12月24日，是西方人的平安夜。

而在中國，并沒有過平安夜的習(xí)俗，

但是有一種叫做“平安果”的禮物，

最近幾年卻開始悄然熱乎起來。

什么是“平安果”？其實就是用紅紅的蘋果裝扮而成，中國人比較注重寓意，蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是中國人寓以蘋果“平安果”的吉祥含義。也就是說，圣誕節(jié)平安夜，只有中國人才有吃蘋果的習(xí)俗，可見中國人對蘋果的喜愛。

蘋果是一種很常見的水果，為什么會被中國人如此喜愛呢？除了自帶的吉祥寓意，更重要的是蘋果養(yǎng)生作用。

“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我！”從小我們就被父輩教育蘋果是“長壽果”，要多吃。那么，蘋果究竟有什么功效呢？

1、常吃蘋果，讓美麗從內(nèi)而外散發(fā)

蘋果富含豐富的營養(yǎng)元素，如維生素C、膳食纖維等，不僅有助于促進新陳代謝，還能抗氧化、美白肌膚。因此，常吃蘋果可以美容養(yǎng)顏，讓肌膚更加光滑細膩。

2、常食蘋果，有助于降低血壓和血脂

3、常吃蘋果，可以預(yù)防癌癥

吃蘋果小知識：

有人說早晨空腹吃蘋果好，也有人說餐后吃蘋果好，還有人傳言“早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果”，大家眾說紛紜，莫衷一是，究竟什么時候吃好呢？

首先，對消化能力良好的健康人來說，蘋果什么時間吃都是可以的。

但如果血糖偏高，需要控制血糖，那么空腹吃蘋果對降低餐后血糖反應(yīng)有好處。

如果胃腸敏感或脾胃虛寒，那就不建議空腹食用水果，建議餐后半小時再吃。

不建議睡前吃蘋果，蘋果膳食纖維豐富，吃后易有飽腹感，睡前食用會影響睡眠，最好在睡前兩小時吃。

蘋果生吃營養(yǎng)，但熟吃好處也不少。

蘋果既可烘烤品嘗，亦可烹煮細品，比之生吃，更有風(fēng)味。

蘋果加熱后，其多酚類物質(zhì)不減反增，有助于保護心腦血管，降低膽固醇、防治三高、哮喘，同時煮過的蘋果果膠不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。

尤其是寒冷冬天，生吃蘋果會讓人感覺冰涼，不妨試試熟蘋果。

蘋果皮的營養(yǎng)價值遠超蘋果果肉，它富含多酚、花青素、鉻和鋅等有益營養(yǎng)素。為了充分利用這些營養(yǎng)素，建議在食用蘋果時不要削皮。

很多人擔心蘋果皮的農(nóng)藥殘留問題，可以選擇有機種植的蘋果或清洗干凈后再食用。